英语中的惯用短语“creme de la creme”表示”最好的”。其他描述这个成语的方式包括单个形容词，如”superior”和”premier”。在这个短语的其他用法中，它可以指一群社会地位较高的人。
站在一堆书后面的女人大多数文字史学家都认为”creme de la creme”这个短语直接来自法语。事实上，这个短语中的单词是用法语写的，尽管说现代英语的人认识到这个短语是熟悉的英语用法的一部分，但它仍然被写成一组法语单词。最初，”creme de la creme”这个短语的意思来自于这样一种想法：乳品工人可以通过从奶油顶部撇去较胖或较浓的成分来分离不同等级的奶油当它解决了，这个农业的实际任务导致了”creme de la creme”这个短语的抽象，字面意思是”奶油中的奶油，语言专家把”creme de la creme”这个短语描述为一个最高级短语。最高级是像best、max和faster这样的词，它们可以比较或对比两个以上的元素。这里，”creme de la creme”这个短语可以有效地称为双重最高级，其中一个元素中的佼佼者被仔细挑选出来以提供更好的结果。在现代，这个短语被用作特定设计师元素和其他零售商品的名称。尽管如此，它在英语习语典中仍然很流行，其中一个试图描述最好的东西的人可以称之为”creme de la creme”。这个短语通常已被用来描述顶级商品或最受欢迎的商品的不那么花哨的方式所取代。例如法语la是什么意思，一些现代英语俚语”the bomb”或”tops”也能起到同样的作用其他说英语的人可能会用不恰当的方言法语la是什么意思，如”最棒的”或”最令人敬畏的”来指代顶级选择。说英语的人也可能会使用更专业的语言来指代物品，而不是使用”creme de la creme”这个短语。这样做的一个方法是确定某件东西的实际最高利益。例如，评估有机农产品的小企业主可能会说”这种水果是最天然的”，而不是用一般的方式来对比。其他人可能会用”最优质”或”最优质”这样的短语来形容有机农产品，也以”作物精华”的形式存在。
