天，天气阴沉沉的，空气闷闷的，风不像秋风那样凉爽，反而像夏天那样，感觉每走一步，就有股热浪袭来。我的心情莫名的变得烦躁起来。
回到家时，我的肚子早就饿瘪了，便摸进厨房。结果发现厨房里压根儿就没有饭，就连一张充饥的饼都没有。我的火气便上来了，大声吼道：\\”妈!你没做饭呀?”家里没人回应，我又试着喊了几声，仍然只有我的声音。我十分疑惑：不应该呀，都这个点儿了，妈妈应该早就回家了。那家里怎么没有人呢?难道妈妈在睡觉?于是我直奔卧室，妈妈果然在卧室，不过脸上没有一点血色。我担心的问：“妈妈，您那里不舒服?”“没事，我休息一下就好了。”妈妈有气无力的答到。望着妈妈苍白的脸，我十分愧疚：早知道刚才就不大喊大叫了，还打扰妈妈休息。这顿饭就我来做吧!
说干就干，我翻箱倒柜地找到妈妈做饭的围裙，穿戴好。我已经想好要做面条了。
来到厨房后，我一脸为难的望着厨房里这些对我来说很新奇的工具，为什么这样说呢?因为我平时在家向来都是衣来伸手，饭来张口，像个大老爷似的，厨房用具碰都懒得碰，不过，为了妈妈，这点困难又算得了什么呢?
我回忆着妈妈平时做饭的情景，好像要打开煤气吧。我走到灶台旁，打开煤气，扭开灶台的按钮，“砰”蓝色的火焰冒出来了。我着实被吓了一跳，不过我已经顾不了那么多了，抓起锅放在水龙头上接水，再手忙脚乱地放在灶台上，然后抓起一把面就往里扔，最后再盖上锅盖，哈哈，做饭原来那么简单，相比我来妈妈做饭可真慢。望着锅里正在煮的饭，我美滋滋地去做别的事情了。没过一会儿，锅便打起了“鸣”，我迫不及待地揭开锅盖，不料却被溅起的水烫伤了手，我急忙把手放在水龙头下冲洗，等不那么疼的时候，我拿起筷子，挑起一根面条往嘴里塞，可还没嚼呢，我便吐了出来，这是什么面条呀，半生不熟的。我现在真的就是哑巴吃黄连——有苦说不出。
望着这个被我搞得乌烟瘴气的厨房，我赌气地把筷子一扔，也不知道在生谁的气。我眼里慢慢地蓄起了泪水，脑海里慢慢浮现出妈妈苍白的脸庞，对呀，妈妈还生着病呢，还等着吃我做的饭呢，我不应该放弃呀。于是，我擦干泪水，重新开始做起来饭。我仔细回忆着妈妈做饭的情景，有条有理的做起来饭。
就在这时，妈妈过来了，我急忙把饭端给她。妈妈先是疑惑地望着我，随即会心一笑，眼里闪着泪花。望着妈妈眼里的泪花，我明白了，我长大了。
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有很多人认为，成长是一个很漫长的过程。我却认为，成长有时只在一刹那。
自从我家诞生了一个小生命后，全家人的重心就集体转移了，都围着他忙得团团转，我就开始了“自在”的人生，与此同时我也觉得家人们越来越不关心我了！在这个家里，我仿佛有些多余了，但后来发生的一件事彻底改变了我的看法。
小家伙一岁多的一个夜晚，天阴沉沉的，好像能吞下整个世界，一阵阵风吹过树叶发出“沙沙”的声音，唯有那些建筑物上的灯，仍坚守着自己的“工作岗位”。
“叮，叮……”妈妈的电话铃响了，妈妈接了电话，电话里头叽叽歪歪的说了起来，这时，妈妈的眉头皱了皱，放下了电话朝我走过来。咦，是不是爸爸又把酒喝多了呢？妈妈马上恢复了脸上的笑容，对正在看电视的我说：“菲菲，妈妈有点急事需要出门一会儿，你能不能帮妈妈照看一下弟弟？”我？怎么可能！唉！老天爷为啥总跟我过不去！算了，认命吧！我咬了咬牙，望了一眼熟睡的小家伙说：“好吧！”依依不舍地离别我的电视，慢悠悠地来到小家伙身边。说来也奇怪，妈妈在家时，他睡得似一头“懒猪”还打着呼噜，妈妈一走，他就像失去了翅膀的小鸟，嚎啕大哭起来，嘴里不停地叫着：“我要妈妈，我要……”晶莹剔透的泪水无情地划过他的脸颊，流下一道道泪痕，他的小脸哭得红通通的，可怜极了，不管怎样哄都不行。我心想：妈妈应该还没走远吧！急忙一把拉开门，大声的喊：“妈妈，妈妈。”可没人回应，只好又转身跑回去继续哄他，这时候的我真是急得像热锅上的蚂蚁，可在小家伙心里妈妈就是他的全部，没有了妈妈庇护，那真是非常可怕。
“哇”，突然，小家伙哭得吐了，他自己身上和床单上到处都是，连我衣服上也“伤痕累累”，我顿时傻了眼，不知该如何是好，但他丝毫不顾忌我的感受，还是不停地哭，我急中生智，一把抱起他，学着妈妈照顾弟弟时的样子，轻轻地拍着他的背，嘴里胡乱地唱着儿歌，转着圈儿在房间里走来走去。
“咣”，妈妈回来了，还有爷爷奶奶和爸爸也跟着进了家门，我赶紧把小家伙交给了妈妈，并一五一十地将发生的事情告诉了妈妈，大家都对我竖起了大拇指。
虽然只有短短的十来分钟，在我看来却是漫长的几小时！我终于明白了带小孩的辛苦，爸爸妈妈不是不爱我了，而是小家伙更需要照顾。
那一刻，我理解了亲人，那一刻，我长大了。
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“下周我们班要举办一次生日会，请3月份生日的同学做好准备，每个人自己做一道拿手菜带来班级，我们一起分享。”听到这个消息，我愣住了……
那是初一的一次班会，老师宣布了要举行生日会的消息。大家都十分开心，拍手叫好。可，对于我这个3月“寿星”来说，却有一些困扰。不瞒你们说，我，是一个十足的“厨房菜鸟”。我最拿手的也就是泡泡面了吧。
回到了家，打开门，家里没有人。我的目光就雷达般在家里搜索，有什么适合的食材呢？“嗯，这个不好熟，那个不好吃。”突然，我的目光落在了一盒午餐肉罐头上，对啊，午餐肉。“总要先试试吧，不如先给爸妈煮一次吧，等他们尝过我的手艺后，一定开心坏了吧！”我心想着，“择日不如撞日，就今天吧，正好他们不在家。”我的嘴角微微上扬，我马上洗了手，取下罐头，打开冰箱。一个难题出现了，搭配什么呢？打开手机，搜索“午餐肉”。对了，就炒蛋吧。
我从沙发上蹦了起来，拿着罐头飞向了厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，和网上所说的材料。开始我大展身手的环节。先处理鸡蛋吧，我学着印象中妈妈打蛋的样子，把鸡蛋放在碗边轻轻敲了一下，没破，我有加大了力气，鸡蛋一整个连黄带皮地全部落在了碗里，我只好把鸡蛋皮慢慢捡了出来。做好了准备工作，开始炒菜了。我倒上了一大勺油，一些葱蒜，再倒进鸡蛋，放上被我切得歪歪扭扭的午餐肉，开始翻炒。可这油就像不听话的小孩子一样，霹霹啪啪地到处乱窜。我赶快把身体往后倒，一只手操作着，生怕它溅到我身上，保持这样的姿势，仿佛击剑一般，前进一步，后退一步，就这样，几分钟过去了。应该好了吧，我放上调料，盛到了盘子了。一盘午餐肉就这样做好了。尽管它长得歪歪扭扭，还纷纷披上了黑黑的外衣。
我静静端详着我的这盘“大作”。就在这时，门打开了，爸爸妈妈回来了。我赶紧招呼他们坐下，“快快快，来品尝一下本大厨的手艺。”“这是你做的？”妈妈露出了惊讶的表情，看了看我，又看了看那盘午餐肉炒蛋。“那是必须的，快尝尝！”我回答道。妈妈先夹了一块，放进嘴里，咬了咬“嗯，真好吃，我们的女儿长大了呀。”
听到这一句话，我的嘴角不禁微微翘起，露出了笑容。我们的一生中会有许多成长，就像这次一样，在我的心中留下了美好的回忆。
