除夕之夜是辞旧迎新的时刻，人们就要欢欢喜喜的送走马年，迎接羊年的到来。
除夕之夜，我们的院子非常热闹。每个单元门口早就挂上了大红灯笼，贴上了红底金字的大幅对联；院子里摆满了各种鲜花；家家户户的门窗里都飘出年夜饭的香味；每家每户的门上也都贴上了春联，有的还挂上了大红灯笼；小孩子们穿着新衣服，在院子里尽情的追逐着、嬉闹着，有的在放着各种各样的礼花和鞭炮。
我们家的门上，也早早就挂上了爸爸买回来的大红灯笼，贴上了我写的春联。我今年写的春联是：“春风春雨春色，新岁新年新景”。横批是：“春意盎然”。
晚上，我们全家坐在一起，客厅的茶几上放着鲜花、水果、点心、瓜子和糖果。在北京上大学的姐姐也回来了，我们全家团团圆圆。我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边等着看春节晚会。爸爸、妈妈今天显得特别高兴。爸爸端起酒杯，首先感谢妈妈一年的辛苦，赞扬姐姐去年考上了大学，祝贺我考试取得了好成绩，又被评为三好学生。姐姐也说了许多祝福爸爸、妈妈的话，表示了今后要更加努力学习的决心。我也端起杯子说：“祝爸爸、妈妈在新的一年里身体健康、万事如意，生活得快快乐乐、踏踏实实”。我们全家都碰了杯，我和姐姐喝的是饮料，爸爸、妈妈都喝了酒。
吃完年夜饭，我们全家围在一起看春节晚会。爸爸早就把春节晚会的节目单从网上下载打印出来了。我们一边拿着节目单，一边看着电视。今年的春节晚会可精彩了。有歌曲、戏曲、杂技、舞蹈、小品、相声、魔术等40多个节目。尤其是赵本山的《心病》、黄宏的《足疗》、冯巩的《马路情歌》，逗得我们都笑痛了肚子。整个晚会的节目真是一年比一年精彩。
到了晚上十二点，晚会的气氛达到了高潮，门外也响起了此起彼伏的鞭炮声。我们全家都来到楼下的院子里看热闹。院子里的人可多了，大人小孩都在放着鞭炮。那噼里啪啦的鞭炮声，震得我和姐姐早就捂起了耳朵。一束束五颜六色的烟花直冲云天，然后爆炸、散开，真是五彩缤纷，好看极了。院子里到处都是欢声笑语。我和一群小朋友笑啊、跳啊，手掌心都拍红了也不知道。
那满天的礼花和此起彼伏的鞭炮声，一直延续了好久好久。那幸福之花，既是对马年的告别，又是对羊年的欢庆，它开在天上，开在地上，也开在大人和孩子们的心中。
这真是一个难忘的除夕之夜！
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俗话说的好，“初一饺子初二面”，在春节里大家一定尝到了许多美味佳肴，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我们说的`过年，为了庆祝新的一年即将开始，家家户户都要庆祝一番，所以今天的晚餐当然是非常重要的。
今晚，我们一家人要在家里吃“团圆火锅”，这就是我们最最好吃的年夜饭了。妈妈和奶奶为了这顿晚饭，已经忙活了一整天了。到了晚餐时，我看见桌子中央摆着一个电磁炉，上面放着一个大铁锅，里面的汤已经沸腾了，起了一个又一个的大小泡泡，这是猪肚鸡汤，是妈妈从上午就开始炖的了，现在闻起来香味扑鼻，等下一定非常好吃。
只见锅子旁边，摆着各种要涮的菜肴：有青菜、金针菇、竹荪、腐竹、海带，还有切好片的羊肉、牛肉和大个的斑节虾和鲍鱼，哇哇，真是丰富极了。
等大家都落座后，我们一家人先举杯相互祝贺，我祝爸爸妈妈工作顺利，奶奶身体健康，大家祝我学习进步，天天向上。之后，就开始期待已久的火锅晚餐了。爸爸最先把鲍鱼和腐竹倒入锅中，他说这两样要多煮一下，我迫不及待地让爸爸把牛肉放入锅中，牛肉本身是红色的，进入锅中之后很快就变成灰白色的了，这代表牛肉熟了，可以吃了，爸爸给我夹了一块说：“尝尝，看好不好吃？”我把烫烫的牛肉放进嘴里，一股肉鲜味钻进了我的心窝窝里，“啊！真是好好吃呀！”鲜美的牛肉，让平时食量很小的奶奶都竖起了大拇指，说“好吃！”
接下来，我们往汤中放入了羊肉、青菜、菇类，一边吃，一边说，烫烫的火锅汤和新鲜的菜肴让我们胃口大开，我觉得这比外面饭店里做的火锅还要好吃得多！谁叫这里面包含着亲人们浓浓的味道呢？
最受欢迎也是最重要的要数斑节虾和鲍鱼了，虾的个头很大，很长，外形有点像虾姑，一节一节的，我们把它们倒入汤中，很快虾就变成红色的，爸爸说要煮几分钟，等捞出锅来，直烫人手，我把虾的外壳拨开，里面露出红嫩嫩的虾肉，我大口一咬，这味道又香又甜，软软的，美美的鲜虾味让人回味无穷；鲍鱼是等了很久才捞起来的，已经都从壳上脱了下来，原先大个的鲍鱼现在已经缩水不少，我把鲍鱼沾了点调料放入口中，感觉好不一般的味道，鲜嫩无比。
当然，还有其他的美味，蔬菜清新爽口，平时不爱吃蔬菜的我都等不及爸爸把菜放入我碗中就吃掉了，肉类更是我的最爱，吃得我肚子滚圆滚圆的。
今晚，20XX年的前一天晚，我吃了最美味的火锅，我会永远记住。
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今天是大年三十，是辞旧迎新的时刻，到处洋溢着春节热闹的气氛，家家户户都喜气洋洋。晚上，吃过年夜饭我到邻居家玩，姐姐们都观看中央电视台春节联欢晚会，我也跟着看了起来。
听，著名歌唱家宋祖英唱《飞》，她唱得似清泉，如丝绸，像泓水，轻轻地飘到了人们的心中，好像我也在飞；看著名小品表演家郭冬临表演的小品——《邻里之间》，逗得我们哈哈大笑，但笑过之后我还明白了一个道理，邻里之间要互相关心，互相体谅，不要因为鸡毛蒜皮的事而引来麻烦。丰富多采的节目一个比一个好看，但是使我最难忘，印象最深刻的还是聋哑人演的那个节目——《千手观手》。她们动作准确，姿态十分优美，我潸然泪下。因为她们在无声的世界里度过自己的年华，是何等的艰难，可她们没有被困难吓倒。谁都能想到，她们在优美的舞姿背后，流了多少汗。听不到音乐反而能跟着节奏，我对她们佩服的五体投地。
正当我看的入神，“咚咚”一阵鞭炮声传入我耳。12点的钟声还没有敲响，远处的鞭炮声就响成一片，我和爸爸的心也有些痒痒，搬出鞭炮，开始放了起来。
那“嗖嗖嗖”“啪啪怕”“呼呼呼”的声音此起彼伏，像是与旧年的告别。那转动的、喷涌的、闪光的烟花，争芳斗艳，又像在迎接新年的鲜花，激起了我的兴趣。
我拿出一支“年年有余”的礼花，小心翼翼地点燃了。礼花呼呼的响，忽然冒出个大礼花，如清泉一般，撒向人间；又如颗颗珍珠，从天而降；又好似朵朵菊花，开满夜空。
爸爸点燃了一个“二踢脚”，跑出三米远外观看，只听“咚”的一声，二踢脚升入夜空，又“咚”的一声撒出一片红花。我也不甘落后，急忙点燃了“集锦”，那火星直冲上一米高的地方，又洒落下来。既象炼钢炉里飞溅的钢花，又像美丽的彩色喷泉。随手“集锦”又喷出一道白色的火焰，仿佛一朵正在怒放的白菊，令人赏心悦目。邻居家小妹妹的“魔术弹”更是奇妙，一会儿喷红，一会儿吐绿，把天空映得如同白昼。
这时楼上楼下的小孩都到了一层灯下边，放起了礼花。顷刻间，夜空中洒下滴滴金雨，地面上开出朵朵银花。到处五彩缤纷，到处欢声笑语。我拍着手笑着、跳着、蹦着。有趣的到是那些胆小的，用两只手蒙住了眼，可是，转动的大眼睛却从手指缝里偷看。他们的笑脸映着火光，更加可爱。
伴随着人们欢乐的笑语和无数的歌声、鞭炮声一起汇成了欢乐的新春乐，飘荡在夜空里，撒向人间。这真是一个难忘的除夕之夜啊！
