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比如说大白菜、小白菜、娃娃菜，这三种就很像似，甚至可以说是蔬菜界的“三胞胎”。很多人都分不清它们3个关系，甚至有人说，小白菜长大就变成大白菜，大白菜剥掉外面，剩下的菜心就是娃娃菜。先说说，大白菜、小白菜和娃娃菜有什么区别？甚至有的家庭一要买几百斤，可以鲜吃，还可以做腌制白菜，味道很好吃！口感上来说，娃娃菜最鲜嫩，小白菜次之，大白菜排最后。好了，关于大白菜、小白菜和娃娃菜区别就介绍完了。

菜应该先洗后切还是先切后洗？你是先把菜洗干净再切，还是切了再洗？蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。因此，我们在吃蔬菜时，最好把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜，要把蒂抠掉再吃。蔬菜究竟应该先切后洗还是先洗后切？蔬菜应该先洗后切如果把整棵菜或整片菜叶先用清水洗净，然后再切，这样就可减少维生素C和其他水溶性维生素的损失。所以，正确的做法应该是先洗后切。不同类型的蔬菜，清洗方式有所不同。

菜应该先洗后切还是先切后洗？蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。因此，我们在吃蔬菜时，最好把靠近地面的菜帮子切掉。而青椒这类蔬菜，要把蒂抠掉再吃。蔬菜究竟应该先切后洗还是先洗后切？蔬菜应该先洗后切如果把整棵菜或整片菜叶先用清水洗净，然后再切，这样就可减少维生素C和其他水溶性维生素的损失。