周南梅溪湖小学开学在即,为确保学生开学后能吃到放心中餐,建设家长满意食堂,岳麓区食品药品监督局戴局长及监管科尹科长一行于8月26日下午3点左右顶着寒风细雨莅临我校进行食堂建设督查指导,刘要书记率朱炎红主席、谭朔主任进行了热情接待。
刘书记向戴局长详细介绍了我校食堂建设进度及管理构想,学校食堂托管公司项目经理中一餐饮管理有限公司生总经理也结合规划建设图纸进行说明。在近一个小时的时间里,戴局长、尹科长仔细查看了食堂的仓储区、配菜区、售卖区、操作间等设备安装情况和整体规划,对学校食堂的科学合理设计表示肯定,也对餐饮托管公司的方案表示认可,叮嘱学校要严格要求,在专业机构的经营过程中加强学校监管力度。
最后,戴局长鼓励学校要认真关注食品安全,对将周南梅溪湖小学食堂打造成行内标杆示范性食堂充满信心。